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Espumante Maestrale - Rosé Brut - Vinícola Sanjo

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Elaborada pelo método champenoise, uma técnica artesanal onde ocorre uma segunda fermentação dentro da própria garrafa, resultando em uma bebida de sabor autêntico. Produzida a partir de um corte de três uvas - a branca Chardonnay e as tintas Merlot e Cabernet Sauvignon, o espumante mostra  complexidade e sofisticação ao longo dos 20 meses em que o vinho permaneceu nas caves, cedendo assim, notas aromáticas ricas que deixam o paladar mais intenso e sofisticado.

 

CASA ACAÉ

A Casa Acaé mapeia os produtores artesanais do estado de Santa Catarina para trazer até você produtos com história. Acreditamos que uma vida mais sustentável é feita de conexões com a terra, com as pessoas e com as nossas origens. Um projeto sempre nasce de uma esperança, a nossa é a esperança de um mundo melhor. Um mundo onde exista mais "nós" e menos "eu". Nascemos da vontade de resgatar nossas origens, criamos laços com o que consumimos, valorizamos os produtores locais que cultivam tradições e produções quase que esquecidas.

 

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